Van Zellers & Co Vineyards
Van Zellers & Co focuses on producing wines from very different terroirs, within the Douro region.
- CASA
- VALENÇA
- SILVAS
- ALAMPASSA
- CASAL DE lOIVOS
- FONTE DA GAFA
- ARMAZÉM
A REGIÃO DO DOURO E AS SUAS VINHAS
A REGIÃO DO DOURO E AS SUAS VINHAS
A REGIÃO DO DOURO E AS SUAS VINHAS
Famoso pelo seu Vinho do Porto, o Vale do Douro também tem surpreendido apaixonados por vinho nas últimas décadas pela qualidade e diversidade dos seus vinhos DOC tintos e brancos secos. No entanto, a história das suas vinhas remonta há muito mais tempo. O Douro é a região vinícola demarcada mais antiga no mundo - desde 1756. A paisagem dramática e poética da região, o clima e os vinhos têm deslumbrado os visitantes e continua a inspirar locais. Em 2001, grande parte do Alto Douro foi declarada Património Mundial da UNESCO, o que constituiu em mais um grande passo para a promoção e reconhecimento desta região a nível mundial.
A REGIÃO DO DOURO E AS SUAS VINHAS
CLIMA
A região do Douro caracteriza-se pelos diferentes microclimas em 3 sub-regiões diferentes: o Baixo Corgo tem um clima mais atlântico; o Corgo de Cima com um clima mediterrâneo e o Douro Superior. que tem um clima continental. Também é conhecida pelas suas temperaturas extremas no Verão e no Inverno. E enquanto a precipitação cai mais abundantemente no Baixo Corgo, o Douro Superior pode ter chuvas semelhantes às do deserto do Saara. A luz solar é abundante, particularmente no Verão, embora as noites geralmente sejam frias, com temperaturas a atingir os 10 °C. É comum existirem diferenças de temperatura e humidade em áreas próximas, dependendo da localização das vinhas, da sua altitude e da proximidade ao rio.
A REGIÃO DO DOURO E AS SUAS VINHAS
SOLO
Trata-se, na sua maioria, de um solo de xisto – uma rocha semelhante a ardósia que permite às raízes das videiras penetrarem profundamente no chão das vinhas (algumas podem alcançar os 7 metros de profundidade) – onde as plantas encontram a humidade que necessitam para ajudar ao crescimento consistente e ao amadurecimento das uvas.
O xisto também tem ainda a particularidade de absorver o calor e de o libertar lentamente em temperaturas mais baixas, mantendo uma temperatura estável em redor das videiras, ideal para o amadurecimento das uvas.
A REGIÃO DO DOURO E AS SUAS VINHAS
LOCALIZAÇÃO
A região do Douro situa-se no nordeste de Portugal, a 150 km para o interior, a partir do oceano Atlântico. Três cadeias de montanhas evitam que os ventos frios e húmidos cheguem à região, criando um microclima ligeiramente mais seco e com temperaturas mais extremas do que as do resto do norte do país. Esta é a maior região vinícola montanhosa do mundo, com mais de 40 000 hectares, com vinhas plantadas em encostas íngremes, muitas vezes em socalcos. Com mais de 100 castas de uvas certificadas e plantadas em solos de xisto, o Douro é uma terra dura, onde a maior parte do trabalho é ainda feito à mão. As vinhas são plantadas misturando aleatoriamente as castas no campo, conhecidas como field blends, de modo a obter um maior equilíbrio de vinhos.
A diferença nas altitudes e exposição solar, juntamente com a idade das vinhas, contribuem para as inúmeras possibilidades de produção de vinhos com um carácter individual. É comum ver os tanques de fermentação de granito tradicionais usados para a pisa a pé ao lado da tecnologia mais sofisticada disponível.
A REGIÃO DO DOURO E AS SUAS VINHAS
MAIS INFORMAÇÕES
Referências e mais informações:
https://whc.unesco.org/en/list/1046/
https://www.ivdp.pt/en/viticulture/region/
